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Upata | Las Hallacas del "Rey Arturo" un patrimonio para nuestra ciudad | Constancia y Trayectoria.


Upata-. Eduardo Ramón Draegert Capriata mejor conocido como el "Rey Arturo " nació en ciudad Piar actual municipio Angostura el 2 de julio de 1966 hijo de Doña Carmen Capriata y Virgilio Draegert.
En el año de 1972 cuando tan solo tenía 6 añitos sus padres deciden trasladarse a nuestro hermoso valle del Yocoima en busca de nuevas oportunidades siendo este el menor de seis hermanos. Curso sus estudios primarios en la U.E.N.E José Antonio Anzoátegui y los de secundaria en la U.E.N José Manuel Siso Martínez.

Actualmente el "Rey Arturo" vive en la comunidad de Santa Rosa pero su cocina está ubicada en la avenida principal de la Antena en la casa de Doña Carmen (su madre) quien fue la que le enseñó a preparar ese guiso tan divino tradicional que a pasado de generación en generación en su familia.
Todos los días del año desde muy tempranas horas de la mañana el "Rey Arturo" sale a darle la cara a la vida pero siempre con ese entusiasmo y esa alegría que lo caracteriza, al salir de Santa Rosa su primera parada es la parada de San Lorenzo desde allí comienza esa ardua jornada de vender esas ricas hallacas y hacer entrega de muchos pedidos que le hacen a diario la gran mayoría de los comerciantes de nuestro municipio Piar.

Luego de vender y hacer entrega de los pedidos comienza para él la segunda fase del día, y todo esto en el transcurso de la mañana, la cual es la compra del maíz, la carne, el cochino y la selección de las mejores especias y aliños para la preparación de tan divino guiso. Luego de haber terminado con las compras comienza una gran caminata desde el mercado municipal hasta el sector la Antena dónde está su cocina.

Una vez en la Antena lo esperan Doña Carmen su madre y su sobrino Virgilio Draegert para ir a la cocina ... El lugar donde está la magia, para darle inicio a la tercera y última fase del día " La preparación de las Hallacas".

El " Rey Arturo y sus Hallacas" son un baluarte para nuestro municipio ya que tienen más de 25 años de tradición, y a pesar de la situación económica, la pandemia por ( COVID 19) la familia Draegert no a dejado jamás de preparar esas ricas Hallacas que tanto nos gustan, y siempre con el mismo amor y el sasón que las caracteriza.
El " Rey Arturo" y su familia son un vivo ejemplo de (Constancia y Superación, Trayectoria y Dedicación) son una familia de gentes honradas y trabajadoras, y me atrevo a decir que en esa familia están las mujeres más bellas de Upata, y no es cualquier cosa ya que Upata es conocida por tener las mujeres más bellas de Venezuela.

 El "Rey Arturo" y la familia Draegert, les desean una feliz navidad y un próspero año nuevo 2023.

Por: Jhoxael Joselias Hernández Marcó.

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